Rüeblikuchen

Eine Rezeptidee von Nina Endlich ist es da, das lang ersehnte lange Osterwochenende. Was an Ostern für mich nicht fehlen darf ist der Rüeblikuchen (Karottenkuchen). Lustigerweise back ich den immer nur in der Osterzeit obwohl der eigentlich zu gut ist, um ihn nur einmal im Jahr zu backen.