Eine Rezeptidee von Hannah Wahl
TASTY FRIDAY: Eierschwammerl-Gröstl

DIE DEMOKRATISCHE.

Eine Rezeptidee von Hannah Wahl

Rezeptidee für Rose-Vanille, Minze-Rohrzucker und Melisse-Zitrone. Zum Verdünnen mit (Soda)Wasser, Sekt, Weißwein oder kaltem Tee.

Nach 40 Tasty Fridays muss unsere Nina für die kommenden Wochen eine kleine Pause einlegen. Der Grund ist ein erfreulicher. Klein Emma bekommt bald ein Schwesterchen (falls die Ärztin richtig geschaut hat).

Lange hab ich mich geweigert und nun hab ich es doch getan.

Ein Sommer ohne Eis geht einfach nicht.

Heute gibt’s mein allerliebstes Pizzateig-Rezept. Ein Hoch auf Giorgio Locatelli und drauf das er sein Rezept weitergibt. Ich habe schon einiges an Pizzateigen ausprobiert, dieser fordert etwas Planung (zeittechnisch) ist aber jede Minute des Wartens wert.

Diesen Sommer scheinen mir es die diversen Kuchen irgendwie besonders angetan zu haben oder aber es ist so ein Schwangerschaftsding.

Ich liebe Tapas, wenn’s draußen heiß ist sowieso. Die verschiedenen kleinen Köstlichkeiten sind zwar nicht immer sehr leicht aber umso köstlicher. Was bei mir auf keinen Fall bei einer Tapas-Session fehlen darf ist eine Gazpacho. Ich liebe diese Art der kalten Tomatensuppe.

Und schwupps ist die Erdbeersaison im Garten auch schon wieder vorbei. Als krönender Abschluss durften die letzten Beeren noch in einen tollen Gugelhupf hüpfen.