DIE DEMOKRATISCHE.
Phuu.. Diese Woche war streng, morgen ist es endlich soweit und mein Bruder heiratet. Gestern wurde ich mit den Gastgeschenken fertig und heute ist nun die Hochzeitstorte an der Reihe. Drückt mir die Daumen das alles gut gelingt!
So, nun hab ich es also auch getan und meine ersten „Flower Sprout Chips“ gemacht. Flower Sprout ist eine Kreuzung aus Rosen*- und Grünkohl mit einem hohen Vitamin- und Mineraliengehalt.
Da ich immer noch nicht ganz gesund bin, habe ich es mir diese Woche etwas einfacher gemacht mit dem Kochen. Schon oft habe ich von „One Pot Pasta“ gelesen, aber es dann doch nie ausprobiert. Was soll ich sagen? Ein kleiner Fehler, denn das schmeckt wirklich gut.
Morgen wird „gepoltert“, und meine zukünftige Schwägerin wünscht sich Cupcakes zum Apéro. Da ich weiß wie sehr sie Karamell mag, habe ich gestern Dulce de Leche vorbereitet und werde dann morgen damit Cupcakes backen.
Letztes Jahr habe ich durch Zufall „Semla“ (Mehrzahl: Semlor) entdeckt. Wer Marzipan mag, wird diese traditionelle Süßspeise aus dem Norden (Schweden, Finnland, Estland) lieben.
Irgendwie koche ich im Alltag immer wieder das gleiche, geht’s euch auch so? Und eigentlich habe ich soviel wunderschöne Kochbücher, die nur danach schreien, dass aus ihnen gekocht wird. Also werde ich versuchen, mindestens einmal die Woche etwas Neues zu kochen. Diese Woche gab’s „Türkischen Zucchinikuchen“ und stellt euch vor der war unglaublich lecker und …
Heute ist der erste Tag im neuen Jahr, ich hoffe ihr seid alle gut „übere grütscht“!
Guten Morgen Welt! Heiligabend ist „geschafft“!
Mit den Weihnachtsgeschenken ist es bei mir so: Der eine Teil ist absolut einfach und der andere Teil ist mein alljährliches Geschenkedrama, was für mich heißt, ab in die Küche und selbst was zaubern. Sollte es euch genau so gehen sollte, habe ich hier drei erprobte und für gut befundenen Rezepte.
