DIE DEMOKRATISCHE.
Bei mir zu Hause wird bereits am 12. Dezember Weihnachten gefeiert, weil meine Eltern die Festtage in Indien mit Yoga und Ayurveda verbringen (bei meinem Vater hält sich die Begeisterung in Grenzen, aber meine Mam hat sich diese Reise zu ihrem 60igsten gewünscht). Deshalb bin ich etwas im Stress mit Dessert vorbereiten und dann muss …
Bevor ich mich in meine Weihnachtsküche zurückziehe und alles ein wenig Glitzer und Magie erhält, koche ich noch etwas „Normales“. Ein etwas längeres Rezept, jedoch super lecker und der Aufwand lohnt sich.
Diese Suppe hat mich schon lange „gluschtet“ zum ausprobieren, in erster Linie weil ich die Farbe so wunderschön finde.
Ursprünglich wollte ich euch ein Suppenrezept vorstellen, aber nach Beirut und Paris war mir nicht mehr nach Suppe. Mir war ganz klar viel mehr nach Weltfrieden. Vor einiger Zeit habe ich irgendwo World Peace Cookies gesehen. Dank Google war das Rezept schnell gefunden und meine Erwartungen dementsprechend groß.
Unsere Zeitung startet ab heute mit der Rubrik „Tasty Friday“. Jeden Freitag wird hier gebacken, gekocht, gegrillt, gedünstet und gebraten was das Zeug hält, multikulti und international, regional & saisonal (wenn immer möglich).
